原标题：韩国利用靶向基因敲除技术去掉猪肉中的肥肉 一说“五花肉”你必定会联想到猪，但你有没有想过，也许有一天五花肉会在猪身上消失呢?英国《每日邮报》6月30日报道，韩国尔大学分子生物学家金振秀(音译)和同事利用靶向基因敲除技术“Talen”去掉了猪体内的肌肉生长抑制基因，然后把这些改造过的基因植入猪的胚胎细胞中，让母猪生下32头小猪。这些小猪的肌肉细胞会不受限制地生长，变成“肌肉猪”，而不是像同伴那样长成肥嘟嘟的体型。 8个月后，有13只小猪存活下来，而目前仅存2只，其中只有一只被评估为“健康”。金振秀说，过去人们为培育一种动物新品种需要耗费几十年时间，但在基因技术帮助下，在较短时间内就能完 ...  查看详细>>