原标题:需求、成本、利润等多因素抑制猪价上涨 截止到目前,北方猪价普在8.2-8.3元/斤,南方猪价普在8.5元/斤左右。因近日南方部分地区迎来降水,天气相对较湿,不适合腊肉制作的开展,且今年宏观经济持续疲软,猪肉消费因饮食结构调整及健康理念的普及。截止到目前,根据各方数据显示,消费较去年相比下降幅度在5%左右。而从南方腊肉消费情况来看,也不是很乐观。尽管北方灌肠已拉开序幕,火锅消费也日渐旺盛,但消费总体表现不是很火爆,总是不瘟不火,今年生猪消费旺季很可能出现旺季不旺的情况。 因消费情况不乐观,屠宰厂本身今年盈利状况就不,压价是一贯的策略,收购也相对较为谨慎,也让猪价承压。 今年农产品市场的
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