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我国鸡肉产量速度持续增长 鸡肉成为我国第二大肉类消费品

来源:中国杨凌农交所时间:2015/12/14 11:02:56打印收藏
原标题:鸡肉成为我国第二大肉类消费品 近20年来,我国鸡肉产量以每年平均5%至6%的速度持续增长,鸡肉成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品,白羽鸡肉占比达13.11%,2014年人均消费9公斤。 记者在北京召开的“肉鸡产业绿色发展之路——烟台白羽肉鸡现象座谈会”上了解到,白羽肉鸡是世界发达国家大消费肉类,美国人均消费43.67公斤,占其全部肉类消费的52%,英国占比49%,日本占比34.5%,比较而言,我国还有较大的市场潜力。 农业部畜牧业司司长马有祥表示,以烟台为代表的白羽肉鸡产业发展,体现了畜禽绿色养殖发展的要素和方向,即规模化、绿色化养殖,从品种、饲料到加工的全产业链发展,公司加农户的发展 ...  查看详细>>

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